Bento Nouveau est un fournisseur tout particulier de solutions multiples de sushis aux entreprises de supermarchés et aux épiceries fines, offrant une combinaison de services de bar à sushis sur les lieux et de livraison de sushis frais à partir de cuisines de production centrales homologuées HACCP et aux saines pratiques de gestion basées sur l’analyse des risques et la maîtrise des points critiques (HACCP).

Des programmes complémentaires offrent aux détaillants des sandwiches de fantaisie frais, des plats de résistance à chauffer et à servir et une gamme complète d’ingrédients à sushis incluant notre famille de produits SUMO exclusifs. Nous préparons également une gamme de sushis surgelés meilleurs de leur catégorie qui seront bientôt offerts sous les formes de produits congelés pour la vente et de produits frais dégelés. Nos programmes desservent actuellement plus de 1 000 emplacements dans des supermarchés clients.

Quelques-uns des avantages des programmes intégrés de sushis qu’offre Bento Nouveau :

• Des sushis répondant aux normes de qualité uniformes sont disponibles dans tous les emplacements, indépendamment de l’endroit et du volume des ventes
• Transition imperceptible entre les programmes sur les lieux, de livraison directe chez le client et de durée de conservation prolongée
• Programmes complémentaires de sandwiches, de plats de résistance à réchauffer et à servir et d’ingrédients secs japonais exclusifs
• Démarche intégrée de conception de programmes d’incitations
• Capacité de production de mets cacher et organiques pour des magasins individuels le cas échéant